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发布时间：2010-11-17
为了丰富学生的校园生活，增强学生的学习兴趣，提高学生的专业技能水平，我院商贸服务系烹饪教研室于2010年11月12日下午举办了食品雕刻、花色拼盘技能比赛。
此次比赛得到了09级烹饪专业学生的积极响应。经过一番激烈、紧张的比拼，共评出食品雕刻类一 等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，花色拼盘类一等奖1名、二等奖1名，三等奖2名。其中，09烹饪高级工班的张茜同学一人包揽了食品雕刻、花色拼盘两个项目的一等奖，成为光荣的技能学习榜样。
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